食(shi)品快檢(jian)在食(shi)用農(nong)產(chan)品市場中(zhong)發揮(hui)著(zhu)重要(yao)作(zuo)用。一(yi)是(shi)(shi)覆蓋(gai)面廣(guang)。檢(jian)測(ce)(ce)室發揮(hui)了大批(pi)次篩查功能，實現場內(nei)所(suo)有(you)經營品種全(quan)覆蓋(gai)檢(jian)測(ce)(ce)。生(sheng)產(chan)者(zhe)注(zhu)重生(sheng)產(chan)過程的控制，經營者(zhe)更加(jia)注(zhu)重對進(jin)貨(huo)渠道的篩選。二是(shi)(shi)操作(zuo)性(xing)強。檢(jian)測(ce)(ce)室配備農(nong)殘(can)檢(jian)測(ce)(ce)儀、添加(jia)劑檢(jian)測(ce)(ce)儀、獸殘(can)快檢(jian)試劑等(deng)，操作(zuo)方便(bian)，結(jie)果檢(jian)出時間短。三(san)是(shi)(shi)透明(ming)度高。檢(jian)測(ce)(ce)結(jie)果對外公示，向社(she)會(hui)公開，構建起透明(ming)共治體系。

為有效運用快(kuai)速(su)檢測手段及時篩(shai)查不合(he)格食(shi)用農(nong)產品，避(bi)免不合(he)格食(shi)用農(nong)產品流入市(shi)場(chang)，加快(kuai)推進(jin)農(nong)貿市(shi)場(chang)快(kuai)檢室(shi)建設(she)顯得尤為重要。按照食(shi)用農(nong)產品產品種類、存在的主要問題、快(kuai)檢技術(shu)可靠程度，開展(zhan)農(nong)貿市(shi)場(chang)快(kuai)檢實驗室(shi)建設(she)，重點檢測蔬菜、水果、水產品（鮮活、冷(leng)凍和(he)干制品）和(he)炒貨堅(jian)果類等食(shi)用農(nong)產品。

風途FT-G2400食品安全快速檢測儀器設備可用于農貿市場快檢室建設，其(qi)檢測200多項(xiang)目，包(bao)含了(le)非(fei)食(shi)用化(hua)(hua)學物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)、濫用食(shi)品(pin)添加(jia)劑、農藥殘(can)(can)(can)留(liu)、獸藥殘(can)(can)(can)留(liu)、重金屬(shu)、病(bing)害(hai)肉(rou)、營養強(qiang)化(hua)(hua)劑、抗生素(su)類(lei)殘(can)(can)(can)留(liu)、激(ji)素(su)類(lei)殘(can)(can)(can)留(liu)、真菌毒(du)素(su)類(lei)殘(can)(can)(can)留(liu)、化(hua)(hua)學類(lei)殘(can)(can)(can)留(liu)等物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)。

各農貿(mao)市(shi)場根據自身特點，可選(xuan)擇市(shi)場開(kai)(kai)辦單位組(zu)織檢(jian)(jian)(jian)驗(yan)或委托具有法定資質(zhi)的第三(san)方檢(jian)(jian)(jian)驗(yan)機(ji)構開(kai)(kai)展檢(jian)(jian)(jian)驗(yan)，但必(bi)須按(an)時按(an)質(zhi)完成日常快檢(jian)(jian)(jian)工(gong)作，每天隨機(ji)對入場經營產品進行快檢(jian)(jian)(jian)，及時上報、公布快檢(jian)(jian)(jian)結果。

本文地址：//jxhgyq.com/jswz/290.html