吊白塊檢測（儀器(qi)）試劑說明書

『試劑用途』 檢(jian)測食品中的吊白塊。

『規    格』 100次

『包(bao)    裝』 檢測(ce)(ce)液(ye)A、檢測(ce)(ce)液(ye)B、檢測(ce)(ce)液(ye)C各(ge)1瓶，樣品(pin)杯2疊，5ml檢測(ce)(ce)管(guan)5支，吸管(guan)2包(bao)（若處理液(ye)混濁可用濾(lv)紙過濾(lv)）。

『適(shi)用范圍』 米面制品、豆類制品、脫色腌菜。

『使用方法』

樣(yang)品處理：取有代表性樣(yang)品20 g左右(you)，切碎(sui)或(huo)用攪(jiao)拌機(ji)打碎(sui)，稱取2g于(yu)樣(yang)

品(pin)處理(li)(li)杯中，加(jia)入(ru)20mL蒸餾水，浸泡提取10~15分鐘，其間用(yong)滴管攪拌數次，得樣品(pin)處理(li)(li)液。

空(kong)白對(dui)照：取2ml樣品處理液(ye)于檢測管中，加入檢測液(ye)A400μl、檢測液(ye)

 B400μl，蓋上蓋子，搖勻，3分鐘后，倒入比色皿(min)中(zhong)，放入第一通道中(zhong)。

樣品(pin)檢(jian)測：取2ml樣品(pin)處(chu)理液于(yu)檢(jian)測管中，加入檢(jian)測液A400μl、檢(jian)測液

 B400μl，加入檢測液C200μl，混(hun)勻，3分鐘后， 放入除第一通道(dao)外的其他通道(dao)檢測。

『參考限量』

食品中不得檢出。

注：可廣泛用(yong)于檢測(ce)下(xia)列食品中(zhong)的吊(diao)白塊(kuai)：

腐竹(zhu)、粉絲、米粉、面粉、饅頭、面條、竹(zhu)筍(sun)、年(nian)糕、果條、白糖及榨菜等。

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