“霉(mei)變(bian)”是(shi)影(ying)響食(shi)品(pin)(pin)安全的一(yi)大因素(su)。“霉(mei)變(bian)”不(bu)僅讓食(shi)品(pin)(pin)變(bian)得不(bu)能(neng)食(shi)用，其(qi)產生的真菌毒素(su)對人畜的健(jian)康威脅極大，尤其(qi)是(shi)糧油(you)、堅果類制品(pin)(pin)，很容易存儲不(bu)當，產生真菌毒素(su)。那么(me)我們這樣才能(neng)避(bi)免“霉(mei)變(bian)”的食(shi)物流向餐桌(zhuo)呢？

有人認為，霉變可以(yi)通過(guo)食(shi)(shi)品的(de)色、香(xiang)、味、形狀(zhuang)進(jin)行鑒定(ding)，比(bi)如有些食(shi)(shi)物發霉了(le)味道就(jiu)變了(le)，而最(zui)準確的(de)方法是借助食(shi)(shi)品檢測儀器，快速、方便、精準地(di)得到食(shi)(shi)品中真菌毒素的(de)含(han)量(liang)。

FT-ZJ真菌毒素檢測儀應用競爭抑制熒(ying)光免(mian)疫層析的原理(li)，可以(yi)快速定量(liang)檢(jian)(jian)測(ce)糧食(shi)、飼(si)料、谷物、食(shi)用油、調味品(pin)等(deng)食(shi)品(pin)中黃曲霉(mei)毒(du)(du)素、T2毒(du)(du)素、嘔(ou)吐毒(du)(du)素、赭曲霉(mei)毒(du)(du)素、伏馬毒(du)(du)素、玉米赤霉(mei)烯(xi)酮含量(liang)。儀器本(ben)身使用7寸(cun)高清觸(chu)控屏，使得檢(jian)(jian)測(ce)結果顯示(shi)更加準確(que)、客觀，避(bi)免(mian)人為的誤判。其準確(que)度CV值≤1%，前(qian)處理(li)≤15分鐘，檢(jian)(jian)測(ce)時(shi)間≤10s。

隨著人們對于食(shi)品安全(quan)問題(ti)的關注(zhu)，FT-ZJ真菌毒(du)素檢測(ce)儀將全(quan)力(li)把好(hao)“舌尖上美(mei)食(shi)”品質安全(quan)關。

FT-ZJ真菌毒(du)素檢測儀(yi)一體化(hua)拉(la)桿箱(xiang)配置清單

主機、電源適配器線、臺式電子天平(ping)、1000-5000ul可調移液(ye)器、20-200ul可調移液(ye)器、樣(yang)品稱量架、20-200ul移液(ye)槍頭、 1000-5000ul移液(ye)槍頭、計時(shi)器、標簽紙、50ml采樣(yang)瓶、離心(xin)機、50ml離心(xin)管(guan)、1.5ml離心(xin)管(guan)、粉(fen)粹機、渦旋振蕩器、毛刷、鑷子、留樣(yang)密封袋、取樣(yang)勺、熒光定(ding)量試劑(ji)（配件數量不唯一）。

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